അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ബ്ലൂബെറി ചിയ സ്മൂത്തി, പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ഏത് സീസണിലും ആസ്വദിക്കാവുന്ന ഒരു ആരോഗ്യകരമായ പാനീയമാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പ് പാട കളഞ്ഞ പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബ്ലൂബെറി
- ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം
- 2 ടീസ്പൂൺ തേൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം, ചിയ വിത്തുകൾ എടുത്ത് രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. വിത്തും വെള്ളവും 1:4 എന്ന അനുപാതത്തിലായിരിക്കണം. വിത്തുകൾ വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കുകയും വീർക്കുകയും ചെയ്യും. ഇപ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തേൻ, ബ്ലൂബെറി, കുറച്ച് ഐസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചിയ വിത്തുകളും കുറച്ച് പാലും ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ ഇളക്കുക. മിക്‌സ് ചെയ്ത മിശ്രിതം ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഒഴിച്ച് കുറച്ച് സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക!
