അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.മസാലകൾ ചേർത്ത ആപ്പിൾ ചിപ്സ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കു. ചായ സമയത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവമാണിത്. ബനാന ചിപ്സ് പോലെ തന്നെ ഈസിയായി ഇനി ആപ്പിൾ ചിപ്സും തയ്യാറാക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 4 ആപ്പിൾ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച കറുവപ്പട്ട
- 1 കപ്പ് വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു പാത്രമെടുത്ത് അതിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ശരിയായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റിൽ ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. എത്രയും വേഗം കറുവപ്പട്ട മിശ്രിതം മുകളിൽ വിതറുക അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ തവിട്ട് നിറമാകാൻ തുടങ്ങും. കുറച്ച് മിനിറ്റ് അവരെ വിടുക. അതേസമയം, ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ആവശ്യത്തിന് ചൂടാകുമ്പോൾ, ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നതുവരെ ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ചിപ്സ് എടുത്ത് വൃത്തിയുള്ള പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അധിക എണ്ണ ഒഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കാപ്പിയോ ചായയോ ഉപയോഗിച്ച് സേവിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!
