അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.സ്പ്രിംഗ് റോൾ ഷീറ്റുകൾ, ഡൈസ്ഡ് സാൽമൺ ഫിഷ്, കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ രസകരമായ ഒരു ചൈനീസ് സ്നാക്ക് റെസിപ്പിയാണ് സാൽമൺ സ്പ്രിംഗ് റോൾ. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 100 ഗ്രാം സാൽമൺ മത്സ്യം
- 1 കാരറ്റ്
- 1 ഗ്രാം മുട്ട
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ഉള്ളി
- 1 കുല മുളക്
- 6 സ്പ്രിംഗ് റോൾ ഷീറ്റുകൾ
- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, സാൽമൺ മത്സ്യം ഡൈസ് ചെയ്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. മുട്ട, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ സ്പ്രിംഗ് റോൾ ഷീറ്റ് എടുത്ത് വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമായ പ്രതലത്തിൽ സൂക്ഷിച്ച് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫില്ലിംഗ് മൂലയ്ക്ക് സമീപം വയ്ക്കുക. മൂലയിൽ മടക്കിക്കളയുക, മുറുകെ ഉരുട്ടുക. ഇപ്പോൾ മൈക്രോവേവ് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഡിപ്പിനൊപ്പം ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
