അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.നല്ല സോഫ്റ്റായ ബനാന കേക്ക് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു കേക്ക് റെസിപ്പി. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒരു റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 1/2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുമുള്ള മാവ്
- 150 മില്ലി മോര്
- 100 ഗ്രാം ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
- 2 മുട്ട
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 4 വാഴപ്പഴം
- 150 ഗ്രാം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ രുചികരമായ ടീ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു ലോഫ് പാൻ എടുത്ത് ബട്ടർ പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തുക. ബട്ടർ പേപ്പർ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, എണ്ണയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക. ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ, അല്പം ഉണങ്ങിയ മാവ് എടുത്ത്, അതിൽ പാൻ പൊടിക്കുക. കേക്ക് ബാറ്ററിനായി, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മൈദ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക. ആവശ്യം വരെ ഈ പാത്രം മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു വലിയ പാത്രമെടുത്ത് അതിൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വൈറ്റ് ഷുഗർ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു ഇലക്‌ട്രിക് ബീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളം നിറവും മൃദുവും വരെ അടിക്കുക.
വെണ്ണ-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ക്രീം ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മുട്ട ഓരോന്നായി ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരിക്കൽ കൂടി നന്നായി അടിക്കുക. അതിനുശേഷം, വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ കൂടി അടിക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഈ പാത്രത്തിൽ മാവ് മിശ്രിതം മോരിനൊപ്പം ചേർക്കുക, ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കാൻ അവസാനമായി ഒന്ന് അടിക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും അവശേഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ബാറ്റർ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അതിൽ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്സ് ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
ഈ കേക്ക് ബാറ്റർ നെയ് പുരട്ടിയ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റി പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനുകളിൽ ഇടുക. ഈ ബനാന കേക്കുകൾ ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം, പാത്രങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് ഊഷ്മാവിൽ കേക്ക് തണുപ്പിക്കട്ടെ. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചായ/കാപ്പിയുടെ കൂടെ ചൂടോടെ വിളമ്പുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക, ഇത് റേറ്റുചെയ്യുക, ചുവടെയുള്ള വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വിലയേറിയ അഭിപ്രായം രേഖപ്പെടുത്തുക.
