കോഫി ലെമൺ പുഡ്ഡിംഗ് എന്നത് കാപ്പിയിലും ക്രീം മിശ്രിതത്തിലും നാരങ്ങാ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്. ക്രീമിൻ്റെയും പഞ്ചസാരയുടെയും മധുര സ്വാദുകൾ നാരങ്ങയുടെ കയ്പേറിയ രുചിയുമായി കൂടിച്ചേർന്നാൽ രുചി ഒന്നൂടെ കൂടും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ മനോഹരമായ മധുര പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ചട്ടിയിൽ 4 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അതിലേക്ക് നാരങ്ങാ ജെല്ലി ചേർത്ത് അലിയിക്കട്ടെ. ജെല്ലി അലിഞ്ഞുപോയ ശേഷം, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഈ ജെല്ലിയുടെ ഒരു ഭാഗം എടുത്ത് ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ടിന്നിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇനി ഈ ജെല്ലി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ജെല്ലിയിൽ, കാപ്പി ചേർത്ത് ഇതും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പഞ്ചസാരയും ക്രീമും എടുത്ത് മിനുസമാർന്ന ക്രീം മിക്സ് ലഭിക്കാൻ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, കോഫിയിൽ കലർത്തി തയ്യാറാക്കിയ ജെല്ലി ചേർക്കുക. അവസാനം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നാരങ്ങ ജെല്ലി ടിൻ എടുത്ത് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ശരിയായി പരത്തുക, വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് ശരിയായി സെറ്റ് ചെയ്തതിന് ശേഷം തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.