വെണ്ണ, മാവ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ അമേരിക്കൻ റെസിപ്പിയാണ് ബട്ടർ കേക്ക്. വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന രുചികരമായ ബട്ടർ കേക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്
- 3 മുട്ട അടിച്ചത്
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3 കപ്പ് സെല്ഫ് റൈസിംഗ് ഫ്ലോർ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുത്ത് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, ഒരു ബൗൾ എടുത്ത് ബട്ടർ, പഞ്ചസാര, വാനില എസ്സെൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇനി പാത്രത്തിൽ മുട്ട ഓരോന്നായി ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക. ശേഷം സെല്ഫ് റൈസിംഗ് മൈദയും പാലും ചെറുതായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ ബാറ്റർ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഒഴിച്ച് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ബേക്ക് ചെയ്യുക. ഇത് മൈക്രോവേവിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഇത് കഷ്ണങ്ങളാക്കി വിളമ്പുക.