പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പാൻകേക്കുകൾ ആരാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? രുചികരമായൊരു കാരമൽ പാൻകേക്ക് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന പാൻകേക്ക് റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 മുട്ട
- 1 കപ്പ് ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 വാഴപ്പഴം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാത്രത്തിൽ, രണ്ട് മുട്ടകൾ പൊട്ടിക്കുക. ഉപ്പും 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാൻ നന്നായി അടിക്കുക. പാൽ, ശുദ്ധീകരിച്ച മൈദ, വാനില എസ്സെൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന ബാറ്റർ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പാനിൽ 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു മിക്സ് കൊടുക്കുക. പഞ്ചസാര ഉരുകട്ടെ. ഇനി നേന്ത്രപ്പഴം ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ചട്ടിയിൽ ഏകദേശം 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണയും ഒഴിക്കുക.
ചട്ടിയിൽ 2-3 ലഡ്ഫുൾ മാവ് ഒഴിച്ച് വാഴപ്പഴം കഷ്ണങ്ങൾ മറയ്ക്കാൻ പതുക്കെ പരത്തുക. ഒരു വശത്ത് നിന്ന് വേവിക്കുക. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ കളർ ആയിക്കഴിഞ്ഞാൽ മറുവശത്തേക്ക് മറിച്ചിട്ട് വേവിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ബാറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ അത്തരം പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. കാരാമൽ സോസ്, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.