അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതും ഒരേ സമയം വയറു നിറയ്ക്കുന്നതുമായ ഒന്നാണ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ. ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളിൽ നിറച്ച കൂൺ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 600 ഗ്രാം വേവിച്ച കൂൺ
- 4 പച്ചമുളക്
- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 12 കഷണങ്ങൾ വെളുത്ത അപ്പം
- 1 കപ്പ് ചീസ്-ചെദ്ദാർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ഇടത്തരം തീയിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ, അരിഞ്ഞ കൂൺ ചൂടായ എണ്ണയിൽ ചേർത്ത് 8-10 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, കൂൺ അല്പം ഉണങ്ങുന്നത് വരെ. വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ അരിഞ്ഞ പച്ചമുളകും ഉപ്പും കുരുമുളകും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ടോസ് ചെയ്ത് കുറച്ച് സമയം വേവിക്കുക. ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ കൂൺ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
ഇപ്പോൾ, പരന്ന പ്രതലത്തിൽ 6 ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകൾ വിരിച്ച് അവയിൽ ഓരോന്നിനും തുല്യ അളവിൽ കൂൺ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. ഇതിന് മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടുക. ഇനി, ഒരു പാൻ ഇടത്തരം തീയിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഇത് ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് അതിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക. സാൻഡ്വിച്ച് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ചീസ് ഉരുകാൻ തുടങ്ങിയാൽ, തീയിൽ നിന്ന് എടുക്കുക. ബാക്കിയുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുമായി ഇത് ആവർത്തിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മുക്കി ഇവ വിളമ്പുക,
