അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.പലതരം മഫിനുകൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും അല്ലെ, മുട്ട മഫിൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? രുചികരമായ മുട്ട മഫിൻ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 12 മുട്ട
- 2 പിടി ചീര
- 1 കാപ്സിക്കം (പച്ച കുരുമുളക്)
- 2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 1 ഇടത്തരം തക്കാളി
- പ്രധാന വിഭവത്തിന്
- 6 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
- 4 കഷണങ്ങൾ ചീസ്-ചെഡ്ഡാർ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ചീര, ചുവന്ന മുളക്, കാപ്സിക്കം, തക്കാളി, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. അതിനുശേഷം, വൃത്തിയുള്ള ചോപ്പിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ച്, പച്ചക്കറികൾ വെവ്വേറെ അരിഞ്ഞത് വീണ്ടും ആവശ്യമുള്ളതുവരെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതേസമയം, നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
ഇപ്പോൾ, ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ചീര ചേർക്കുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ഈ പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, തുടർന്ന് 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയോടെ ഒരു മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു മഫിൻ ടിൻ എടുത്ത് അതിൽ ബട്ടർ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം മഫിൻ ടിന്നിലേക്ക് മാറ്റുക. സ്വാദുകൾ ഉയർത്താൻ ബാറ്ററിൻ്റെ മുകളിൽ ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ മഫിനിൻ്റെ തല ദൃഢവും ക്രിസ്പിയും ആകുന്നത് വരെ. പുതിയതും ചൂടുള്ളതും വിളമ്പുക!
