അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിൽ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാനാണ് എല്ലാവർക്കും താല്പര്യം. അത്തരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണിത്. ബെക്ഡ് പൊട്ടറ്റോ.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 3 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡിൽ ഇലകൾ
- 3 സ്കില്ലിയൻ
- 1 കപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്
- 2 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചതകുപ്പ ഇലകൾ, സ്കാലിയൻ എന്നിവ കഴുകുക. പിന്നീട് വൃത്തിയുള്ള ചോപ്പിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ച്, ചതകുപ്പ ഇലകളും ചതകുപ്പയും വെവ്വേറെ അരിഞ്ഞ് വീണ്ടും ആവശ്യമുള്ളത് വരെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതേസമയം, ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, അവ മൃദുവാകുന്നതുവരെ ചുടേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ 2 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു അറ പുറത്തെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ മാംസം മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ, ഒരു മിക്സർ ജാറിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പ്യൂരിയിലേക്ക് യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ ഇലകൾ, ചതകുപ്പ, ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം എന്നിവ ചേർക്കുക. അവ ഒരുമിച്ച് ചേരുന്നതുവരെ വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ, തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ അറയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. 15 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം. ചൂടോടെ വിളമ്പുക!
