അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.മുട്ടയുടെയും ചീസിൻ്റെയും ഗുണമുള്ള ഒരു രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ റെസിപ്പി. എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം ചീസ് എഗ് ടോസ്റ്റ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 കഷ്ണങ്ങൾ പകുതി ബ്രെഡ്- വെള്ള
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/3 ടീസ്പൂൺ പിസ്സ സീസണിങ്
- 2 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 3 മുട്ട
- 1/3 ടീസ്പൂൺ മിക്സഡ് ഹെർബ്സ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ക്രഷ്ഡ് കുരുമുളക്
- പ്രധാന വിഭവത്തിന്
- 50 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ് സമചതുര
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചീസ് അരച്ച് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. അവ അൽപം കലർത്തി മിക്സഡ് പച്ചമരുന്നുകൾ, പിസ്സ താളിക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ ശരിയായി അടിക്കുക. പാനിൽ അൽപം ബട്ടർ പുരട്ടി ഒരു ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് ഓരോന്നായി എഗ്ഗ് ബാറ്ററിൽ മുക്കി മുട്ട പൊതിഞ്ഞ ബ്രെഡ് പാനിൽ ഇടുക.
ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് ചെറിയ തീയിൽ ഒരു മിനിറ്റ് വേവിച്ച ശേഷം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. ഇരുവശത്തും ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക, ഫ്ലിപ്പിംഗ് തുടരുക. അതിൽ നിന്ന് അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഒരു അടുക്കള തൂവാലയിൽ എടുക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന മുട്ട ടോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. ഇത് ചെറിയ ചീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ചൂടുള്ള ചില്ലി സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
