അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.രുചികരമായൊരു ഗ്രീക്ക് മട്ടൺ സോസേജ് സാലഡ് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? വളരെ ആരോഗ്യകരവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറഞ്ഞതുമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 250 ഗ്രാം മട്ടൺ സോസേജുകൾ
- 100 ഗ്രാം ചുവന്ന ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 50 ഗ്രാം ബേബി കോൺ
- 30 ഗ്രാം കറുത്ത ഒലിവ്
- ആവശ്യാനുസരണം കുരുമുളക്
- 10 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
- 100 ഗ്രാം ഐസ് ബെർഗ് ലെറ്റൂസ്
- 75 ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി
- 50 ഗ്രാം മഞ്ഞ കുരുമുളക്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 20 മില്ലി അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ആവശ്യാനുസരണം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു വലിയ ബൗൾ എടുത്ത് സ്മോക്ക്ഡ് മട്ടൺ സോസേജ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി അതിൽ ചീരയായി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. ഇവ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക, ചെറി തക്കാളിയോടൊപ്പം അരിഞ്ഞ ചുവന്ന ഉള്ളി ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ ബേബി കോൺ, ബ്ലാക്ക് ഒലിവ്, മഞ്ഞ കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. സോസേജിൽ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ വിതറുക. ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങ നീരും ഒഴിക്കുക. ചേരുവകൾ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യാൻ പാത്രം നന്നായി ടോസ് ചെയ്യുക. വറുത്ത സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക.
