അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ പാർട്ടിക്കോ നിങ്ങളുടെ കിറ്റി പാർട്ടിക്കോ വേണ്ടി രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും തിരയുകയാണോ? എങ്കിൽ ഈ റെസിപ്പി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തുനോക്കു. ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾ റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 250 ഗ്രാം ചിക്കൻ
- 4 മുട്ടയുടെ വെള്ള
- 2 നുള്ള് ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 1 കപ്പ് ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് ഓട്സ്
- 1 കപ്പ് പാഴ്സലി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കൻ ശരിയായി കഴുകുക, എന്നിട്ട് മാംസം പാകം ചെയ്ത് അധിക വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ആരാണാവോ, ഉള്ളി, ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് എന്നിവ വെവ്വേറെ അരിഞ്ഞുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ളത് വരെ അവ മാറ്റി വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, വൃത്തിയുള്ള കൈകളാൽ ചിക്കൻ നന്നായി കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഒരു മിക്സിംഗ് ബൗളിൽ കുറച്ച് ഓട്സ്, അതിനുശേഷം ആരാണാവോ, ചുവന്ന മുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പൊടിച്ച ചിക്കൻ, മുട്ടയുടെ വെള്ള എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അവ നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ അവ മാറ്റിവെക്കുക. ഈ ബോളുകൾ നന്നായി ഗ്രീസ് പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റി 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക!
