അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.സ്ട്രോബെറി അടങ്ങിയ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകങ്ങളിലൊന്നാണ്. ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകൾ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 6 കഷണങ്ങൾ ബ്രഡ്
- 1/3 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 4 മുട്ട
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/8 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്
- 200 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി
അലങ്കാരത്തിനായി
- ആവശ്യാനുസരണം ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു വലിയ ബൗൾ എടുത്ത് പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ, പാലിൻ്റെ പകുതി ഒഴിച്ച് മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. മിശ്രിതത്തിൽ പിണ്ഡങ്ങൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അടുത്തതായി, ബാക്കിയുള്ള പാലും മുട്ടയും വാനില എസ്സെൻസും ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
ഇപ്പോൾ, ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകൾ ഒരു ട്രേയിൽ നിരത്തി ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളിൽ പൂർണ്ണമായ കൊക്കോ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. കൊക്കോ മിക്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശവും നന്നായി പൂശാൻ ബ്രെഡ് ഒരു തവണ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. ഇത് കുറച്ച് സമയം മാറ്റിവെച്ച് 8-10 മിനിറ്റ് പൂർണ്ണമായും മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാനിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ ഉരുകുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ഓരോന്നായി ഉയർത്തി ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.
ബ്രെഡ് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ ഓരോ സ്ലൈസും വേവിക്കുക. കഷ്ണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വേവുന്നത് വരെ ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്ത് പാചകം തുടരുക.. ഇപ്പോൾ, ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി, അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറിയും ഐസിംഗ് ഷുഗറും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ആസ്വദിക്കാൻ ഉടനടി സേവിക്കുക!
