അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.സ്പൈസി ക്യാരറ്റ് സാലഡ് ഒരു രുചികരമായ അമേരിക്കൻ സാലഡ് റെസിപ്പിയാണ്. കാരറ്റ്, മുളക് അടരുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ സാലഡ് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 8 കാരറ്റ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 3 ടീസ്പൂൺ പാഴ്സലി
- വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ മുളക് അടരുകളായി
അലങ്കാരത്തിനായി
- 3 മല്ലിയില
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
കാരറ്റ് കഴുകി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക. കൂടാതെ, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, ആരാണാവോ മുളകും. അവയെ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രം എടുത്ത് അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും വറ്റല് കാരറ്റും ചേർത്ത് മൈക്രോവേവിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അവ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. മറ്റൊരു ബൗൾ എടുത്ത് നാരങ്ങാനീര്, ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, മുളക് അടരുകൾ, അരിഞ്ഞ പാഴ്‌സ്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ മൈക്രോവേവ് ചെയ്ത കാരറ്റ്-വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് അധിക വെള്ളം ഒഴിച്ച് നാരങ്ങ നീര് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. സേവിക്കുക!
