അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.കുട്ടികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണമാണ് പിസ്സ. പനീറും ഒലിവും ചേർത്ത് വീട്ടിൽ കിടിലനൊരു പിസ്സ തയ്യാറാക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 50 ഗ്രാം കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ പനീർ
- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് പൊടിച്ചത്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പിസ്സ സോസ്
- 50 ഗ്രാം മൊസറെല്ല
- 3 അരിഞ്ഞ കറുത്ത ഒലിവ്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1 ചെറിയ പിസ്സ ബേസ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ എക്സോട്ടിക് പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ, ആദ്യം, ഒരു ചെറിയ വലിപ്പമുള്ള പാത്രം എടുക്കുക. അതിൽ ഒലിവിനൊപ്പം പനീറും ചേർക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ വൃത്തിയായി കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ശേഷം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പിസ്സ ബേസിൽ പിസ്സ സോസ് തുല്യമായി പരത്തുക. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പിസ്സ ബേസ് ഫ്രഷ് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അതിനുശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ പനീർ-ഒലിവ് മിക്സ് ടോപ്പിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ സൂസ് മൂടുക. അതുപോലെ, അടിത്തറയിലുടനീളം ചീസ് പരത്തുക.
അടുത്തതായി, നിങ്ങളുടെ OTG 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ നിങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന അടിത്തറ സ്ഥാപിക്കുക. ചീസിൻ്റെ മുകളിലെ പാളി പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ അടുത്ത 3-4 മിനിറ്റ് പിസ്സ ചുടേണം. കൂടാതെ, അടിത്തറയുടെ താഴത്തെ ഭാഗം ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക. പിസ്സ ശരിയായി ബേക്ക് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇത് തുല്യമായി മുറിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
