അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന എളുപ്പമുള്ള ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണ റെസിപ്പിയാണ് ബെക്ക്ഡ് അവോക്കാഡോ വിത്ത് എഗ്ഗ്‌സ്. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉള്ള എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 അവോക്കാഡോകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
- 4 മുട്ട
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- അലങ്കാരത്തിനായി
- ആവശ്യത്തിന് പപ്രിക പൊടി
- 3 ഇല മല്ലിയില
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
അവോക്കാഡോ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഒരു ചോപ്പിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവോക്കാഡോയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു അറ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരിക്കൽ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, വീണ്ടും ആവശ്യമുള്ളത് വരെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതേസമയം, ഓവൻ 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ, അവോക്കാഡോ അറയിൽ മുട്ടകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊട്ടിച്ച് അതിൽ കുരുമുളക്, പപ്രിക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
അവോക്കാഡോ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റി 20 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ചൂടോടെയും പുതുമയോടെയും വിളമ്പുക! (ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ വെള്ള അവോക്കാഡോയിൽ പൂർണ്ണമായും പതിഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് ആകുന്നത് വരെ വീണ്ടും ചുടേണം.) മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
