പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നൽകാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു വിഭവം, ഹോട്ട് എഗ് ടോസ്റ്റ് ഒരു അമേരിക്കൻ വിഭവമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 6 മുട്ട
- 5 ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 1/3 കപ്പ് പാൽ
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്
- 2 നുള്ള് പൊടിച്ച മഞ്ഞൾ
- 4 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 10 ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ
- 6 കുരുമുളക്
- 4 പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
- 2 കഷണം കറുവപ്പട്ട
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളക്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കറുവപ്പട്ട, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ഒരു ഗ്രൈൻഡറിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രമെടുത്ത് അതിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് പേസ്റ്റും പാലും ചേർക്കുക. കുറച്ച് ഉപ്പ് വിതറി നന്നായി അടിക്കുക. ഇനി ഒരു തവ എടുത്ത് മീഡിയം ഫ്ലെയിമിൽ ചൂടാക്കുക.
തവ ആവശ്യത്തിന് ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകൾ എടുത്ത് മുട്ട മിക്സിൽ മുഴുവനായി മുക്കിയ ശേഷം താവയിൽ വയ്ക്കുക. കഷ്ണങ്ങളുടെ അരികുകൾ കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഹോട്ട് എഗ് ടോസ്റ്റ് വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചട്ണിയോ കെച്ചപ്പിൻ്റെയോ കൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിളമ്പാം.