അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചൂടുള്ള ചായയോ കാപ്പിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പാനീയമോ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പിയാണ് ചിക്കൻ, കോൺ പഫ്സ്. ഈ കോണ്ടിനെൻ്റൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 3 ടീസ്പൂൺ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 100 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്
- 250 ഗ്രാം ക്രസൻ്റ് ഡിന്നർ റോൾ
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ
- 200 ഗ്രാം ധാന്യം
താളിക്കാൻ വേണ്ടി
- 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
അലങ്കാരത്തിനായി
- ആവശ്യത്തിന് എള്ള്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
195 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ഓവൻ പ്രീ-ഹീറ്റ് ചെയ്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ഇത് ചൂടാകുമ്പോൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച ചിക്കൻ എടുത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്, ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ക്രസൻ്റ് ഡിന്നർ റോളുകൾ എടുത്ത് ത്രികോണാകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. ഓരോ ത്രികോണത്തിലും മുകളിലുള്ള ഘട്ടത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ മിശ്രിതം മതിയായ അളവിൽ ഇടുക, അതിൻ്റെ അരികുകൾ അകത്തേക്ക് മടക്കി ഒരു പഫ് ഉണ്ടാക്കുക. ഓരോ പഫിലും എള്ള് വിതറുക.
ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അതിൽ പഫ്സ് വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഈ ട്രേ ഇപ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
