അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഒന്ന് റിഫ്രഷ് ആകാൻ ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. കിടിലൻ സ്വാദാണ്. രുചികരമായ കൊക്കോ വേര റെസിപ്പി നോക്കാം. തേങ്ങാവെള്ളവും കറ്റാർവാഴയും എല്ലാം ചേർത്താണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1/2 കപ്പ് തേങ്ങാ വെള്ളം
- 5 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
- 5 ഗ്രാം നാരങ്ങ പുല്ല്
- ഗ്രാമ്പൂ ആവശ്യാനുസരണം
- 100 ഗ്രാം തേങ്ങാ ഫ്ലഷ്
- 5 ഗ്രാം തുളസി
- 10 ഗ്രാം കറ്റാർ വാഴ
- ആവശ്യാനുസരണം ഐസ് ക്യൂബുകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ പാനീയ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു പുതിയ പച്ച തേങ്ങയുടെ മുകളിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ എടുത്ത് അകത്ത് നിന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ തേങ്ങാ മാംസം ചുരണ്ടുക. കറ്റാർവാഴയുടെ മാംസം, തുളസിയില ചതച്ചത്, നാരങ്ങ പുല്ല് എന്നിവ തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് പതുക്കെ ഇളക്കുക. തേങ്ങയുടെ മുകൾഭാഗവും തേങ്ങാ മാംസവും പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി സൂക്ഷിക്കുക.
പച്ച തേങ്ങയിൽ അവശേഷിക്കുന്ന തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുക. തേങ്ങയിൽ 100 ഗ്രാം തേങ്ങാ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. ശുദ്ധമായ തേങ്ങാവെള്ളത്തിൽ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്കായി തേങ്ങയുടെ മുകൾഭാഗം കൊണ്ട് തേങ്ങ മൂടുക. അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ, ഐസ് ക്യൂബുകളുള്ള ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഫ്ലേവർ ഉള്ള തേങ്ങാവെള്ളം ഒഴിച്ച് ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
