പാൽപ്പായസം ഇനി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം; റെസിപി ഇതാ | paal-payasam

ചേരുവകൾ

1 കപ്പ് വെർമിസെല്ലി.
½ കപ്പ് പഞ്ചസാര.
ചതച്ച ഏലം
500 മില്ലി ജേഴ്സി പാൽ.
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ജേഴ്സി നെയ്യ്.
കുറച്ച് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്.

തയ്യാറാക്കൽ

• ഒരു പാനിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കുക.
• ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് പിന്നീട് അലങ്കരിക്കാനായി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
• വേണമെങ്കിൽ പാനിൽ നെയ്യ് ചേർത്ത് ചെറു തീയിൽ വെർമിസെല്ലി ഇളം ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
• ഇനി പാനിൽ പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വെർമിസെല്ലി പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. കത്തുന്നത് തടയാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക.
• ഞങ്ങൾ നേരത്തെ വറുത്തെടുത്ത ഏലക്കയും ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സും ചതച്ചതും ചേർത്ത് 2 – 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
• ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പാം.

content highlight: paal-payasam