അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ബർഗർ അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ, ഈ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരും തന്നെയില്ല. ഇത് രണ്ടും കൂടെ മിക്സ് ആയ ഒരു ബർഗർ പിസ്സ ആയാലോ? എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഫ്യൂഷൻ റെസിപ്പിയാണിത്. പനീർ, ഉള്ളി, കാപ്സിക്കം, തക്കാളി, ബർഗർ ബൺസ്, പാസ്ത-പിസ്സ സോസ് തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയതാണ് ബർഗർ പിസ്സ.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1/2 ചെറിയ ഉള്ളി
- 50 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ പനീർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാസ്ത സോസ്
- 100 ഗ്രാം വറ്റല് മൊസരെല്ല
- 1/2 ഡി വിത്ത് തക്കാളി
- 1/4 വിത്ത്, കാപ്സിക്കം (പച്ചമുളക്)
- 2 ബർഗർ ബണ്ണുകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പിസ്സ സോസ്
താളിക്കാൻ ആവശ്യമായവ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഓറഗാനോ
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ മുളക് അടരുകളായി
- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് പൊടിച്ചത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു ബൗളിൽ എടുത്ത് ഉള്ളി, തക്കാളി, പനീർ, അരിഞ്ഞ കാപ്സിക്കം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഓറഗാനോ, ചില്ലി ഫ്ലേക്കുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ സീസൺ ചെയ്യുക. ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കുക. ബർഗർ ബണ്ണിൻ്റെ ഓരോ പകുതിയിലും ഓരോ ടേബിൾസ്പൂൺ പാസ്തയും പിസ്സ സോസും വിതറുക. രണ്ട് ബണ്ണുകളിലും പച്ചക്കറികൾ തുല്യമായി വയ്ക്കുക, മൊസറെല്ല ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ബർഗർ പിസ്സ വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 3-4 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക. ചുട്ടുപഴുത്ത ബർഗർ ബണ്ണിൻ്റെ മുകളിലെ പകുതി താഴത്തെ പകുതിയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
