അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.പനീർ സൂപ്പ് ഒരു രുചികരമായ റെസിപ്പിയാണ്. ക്യൂബ്ഡ് പനീർ, കാബേജ്, ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ സൂപ്പ് റെസിപ്പി. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒരു സൂപ്പ് റെസിപ്പിയാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 200 ഗ്രാം ക്യൂബ്ഡ് പനീർ
- 1 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂൺ തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി
- 4 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ കാബേജ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കടുക്
- 1 ടീസ്പൂൺ ചതച്ച ഇഞ്ചി
- 6 കറിവേപ്പില
- 4 കപ്പ് വെള്ളം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആഴത്തിലുള്ള ചീനച്ചട്ടി എടുത്ത് എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് ചേർക്കുക. വിത്തുകൾ പൊട്ടുമ്പോൾ കറിവേപ്പിലയും ചതച്ച ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ വഴറ്റുക. ഇനി പനീർ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക. 4 കപ്പ് വെള്ളം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ കാബേജ് ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
