അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ക്വിൻവ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നയാളാണോ? എങ്കിൽ ഈ കഞ്ഞി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കണം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു കഞ്ഞി റെസിപ്പിയാണിത്. ഇത് വളരെ രുചികരവും കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 3/4 കപ്പ് ക്വിനോവ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി പൊടി
- 2 പ്ളം
- 2 കപ്പ് ബദാം പാൽ
- 3/4 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച കറുവപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച ജാതിക്ക
അലങ്കാരത്തിനായി
- 4 കഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ
- 1 പിടി ബ്ലൂബെറി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഘട്ടം 1 ക്വിനോവ അടരുകളും മസാലകളും ചേർത്ത് ബദാം പാൽ തിളപ്പിക്കുക
ഒരു പാൻ ഇടത്തരം തീയിൽ വയ്ക്കുക, അതിലേക്ക് ബദാം പാൽ ചേർക്കുക. ഇത് തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ ക്വിനോവ അടരുകളായി ചേർക്കുക. കട്ടകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഇത് ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക. ഒന്നു കൂടി തിളച്ചു വരുമ്പോൾ കറുവാപ്പട്ട പൊടി, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ജാതിക്ക പൊടി, ഇഞ്ചി എന്നിവ അരിഞ്ഞ പ്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
മിശ്രിതം സ്ഥിരതയിൽ കട്ടിയുള്ളതായി മാറട്ടെ, അത് ഇളക്കിക്കൊണ്ടേയിരിക്കുക. വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ തണുത്ത ശേഷം ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക, ആസ്വദിക്കാൻ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളും ബ്ലൂബെറികളും ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുക.
