അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചിക്കനിൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താൻ ഒട്ടുമിക്ക ആളുകൾക്കും ഇഷ്ട്ടമാണല്ലേ? ഒരു മികച്ച സ്വാദിഷ്ടമായ സ്റ്റാർട്ടർ റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ. ചിക്കൻ, ചീസ്, ഉള്ളി, ബിസ്‌ക്കറ്റ് മിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഈ റെസിപ്പി. മനോഹരമായ നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ റെസിപ്പി നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കണം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ
- 400 ഗ്രാം മോണ്ടേറി ജാക്ക് ചീസ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി
- 1 കപ്പ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂൺ മുളക് അടരുകളായി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ രുചികരമായ നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, തണുത്ത ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ നന്നായി കഴുകി ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാറ്റി വയ്ക്കുക. മറുവശത്ത്, ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.
ഇനി ഉള്ളി ഒരു അരിഞ്ഞ ബോർഡിൽ വെച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ചീസ് എടുത്ത് പൂർണ്ണമായും കീറി ചിക്കൻ പൊടിക്കുക. ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക. അടുത്തതായി, വെളുത്തുള്ളി എടുത്ത് പൂർണ്ണമായും അരിഞ്ഞത്. ഇനി ബിസ്കറ്റ് മിക്സ് തയ്യാറാക്കുക. അതിനായി മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി അടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഒരു ചീനച്ചട്ടി എടുത്ത് അതിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് സുതാര്യമായ നിറം വരുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു വലിയ പാത്രമെടുത്ത് വറുത്ത ഉള്ളി, ഗ്രൗണ്ട് ചിക്കൻ, ബിസ്‌ക്കറ്റ് മിക്സ്, കീറിയ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, മുളക് അടരുകൾ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക.
നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കഴുകി ഉണക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ അളവിൽ എടുത്ത് 1 ഇഞ്ച് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക. ഇനി, ഒരു ബേക്കിംഗ് പാൻ എടുത്ത് അതിൽ ഈ ബോളുകൾ വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് പാൻ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ഇടുക. ഈ ചിക്കൻ ബോളുകൾ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ ചുടേണം. ആസ്വദിക്കൂ! നിങ്ങൾക്ക് മോണ്ടെറി ജാക്ക് ചീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, പകരം മൊസറെല്ല ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ക്യൂബ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഡിപ്പിനൊപ്പം ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
