ഈ എളുപ്പമുള്ള പനീർ വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ ഒന്നാണ്. സൂപ്പർ ഹെൽത്തിയും വെറും 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു റെസിപ്പി. വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 250 ഗ്രാം ക്യൂബ്ഡ് പനീർ
- 1 വറ്റല് കാരറ്റ്
- 1 നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 1 പിടി ചീര അയഞ്ഞ ഇല
- 1 ചെറുതായി അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക
- 1 തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- 1 പിടി അരിഞ്ഞ മല്ലിയില
- 1/2 കപ്പ് കറുത്ത മുന്തിരി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചില ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് ഈ എളുപ്പമുള്ള പനീർ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ. ഒരു വലിയ പാത്രമെടുത്ത് പൊടിച്ച പനീർ, ചീര, വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ്, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും അരിഞ്ഞതിന് ശേഷം, കറുത്ത മുന്തിരി ചെറുതായി മുറിക്കുക. സാലഡിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ വിതറുക. നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ താളിക്കുക തുല്യമായി മിക്സഡ് ആണ്. മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പനീർ സാലഡ് ഒരേസമയം വിളമ്പുക.