അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഒരു വാരാന്ത്യത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായൊരു വിഭവമാണിത്. സവാള, കൂൺ, കെച്ചപ്പ്, കടുക്, ചൂടുള്ളതോ മധുരമുള്ളതോ ആയ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത മാംസവും ഉരുകിയ ചീസും നിറച്ച ഒരു രുചികരമായ റെസിപ്പിയാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 150 ഗ്രാം ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ
- 2 കഷണങ്ങൾ ചീസ് കഷണങ്ങൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ മഞ്ഞ ഉള്ളി
- 1 കഷണം ഫോക്കാസിയ ബ്രെഡ്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ അത്ഭുതകരമായ ചീസ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു വലിയ വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രിഡിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ വെച്ച് അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അതിൽ ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
അടുത്തതായി, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഷേവ് ചെയ്തതോ തൂവാലയുടെ നേർത്തതോ ആയ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഓരോ സ്ലൈസും ഏകദേശം 45 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് മറ്റൊരു 30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. അവസാനം, ചിക്കൻ സ്റ്റീക്കിന് മുകളിൽ ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് ചീസ് ഉരുകാൻ മൂടുക (10 സെക്കൻഡ്). കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ, സ്റ്റീക്ക്, ഉള്ളി, ചീസ് എന്നിവ അരിഞ്ഞ ഫോക്കാസിയ ബ്രെഡിലേക്ക് മാറ്റുക. ആസ്വദിക്കൂ!
