കിടിലൻ സ്വാദിൽ ഒരു ഹെൽത്തി സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഓറിയൻ്റൽ പിയർ സാലഡ് | Oriental Pear Salad

കിടിലൻ സ്വാദിൽ ഒരു ഹെൽത്തി സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയാലോ? പിയർ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ളവരാണെങ്കിൽ ഇത് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപെടും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ?

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

• 1/4 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
• 1 അരിഞ്ഞ പിയർ
• 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വറുത്ത എള്ള്
• 1 കപ്പ് കീറിയ ചീര അയഞ്ഞ ഇല
• 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ
• 1/2 കപ്പ് കാപ്‌സിക്കം അരിഞ്ഞത് (പച്ചമുളക്)
• 1 3/4 ഔൺസ് സെലോഫെയ്ൻ നൂഡിൽസ്

ഡ്രസ്സിംഗിനായി

• 1/4 കപ്പ് എള്ളെണ്ണ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സോയ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

അരിയുടെ തണ്ടുകൾ 3- അല്ലെങ്കിൽ 4- ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ പൊട്ടിക്കുക. 375° മുതൽ 400° F വരെ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അരിയുടെ തണ്ടുകൾ വെളുത്തതും മൃദുവായതുമായി വറുക്കുക. കഷണങ്ങൾ തുല്യമായി വറുത്തെടുക്കാൻ ഒരിക്കൽ തിരിക്കുക. (മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 1/2 മിനിറ്റിൽ താഴെ സമയമെടുക്കും.) പേപ്പർ ടവലിൽ കളയുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരി വിറകുകൾ ടോസ് ചെയ്യുക. എള്ളെണ്ണ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.