അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചൂടുള്ള ഒരു കപ്പ് മസാല ചായയ്ക്കായി കൊതിക്കുന്നുണ്ടോ? രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ലെമൺഗ്രാസ് മസാല ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ആകട്ടെ ഇന്നത്തെ വൈകുന്നേരം. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം മതി ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ പെരുംജീരകം പൊടി
- ആവശ്യത്തിന് 3 ഗ്രാമ്പൂ
- 4 പച്ച ഏലയ്ക്ക
- 2 തണ്ട് നാരങ്ങ പുല്ല് സ്റ്റോക്ക്
- 2 ടീസ്പൂൺ ചായ
- 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ഇഞ്ച് കറുവപ്പട്ട
- 2 സ്റ്റാർ സോപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ പെട്ടെന്നുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു പാത്രവും വെള്ളവും എടുക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, കഴുകിയ നാരങ്ങാ തണ്ടുകൾ, ഏലം, സ്റ്റാർ സോപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, അത് തിളപ്പിക്കുക
അടുത്തതായി, പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം ചായ ഇലകൾ ചേർക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ തീ ഓഫ് ചെയ്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ചായ അരിച്ചെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.
