സാധാരണ ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ് കഴിച്ച് മടുത്തോ? എങ്കിൽ ഇനി ഇതൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്യൂ. രുചികരമായ കോൺഫ്ലേക്സ് ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്. കോൺഫ്ലേക്സ്, വെണ്ണ, ബ്രൗൺ ബ്രെഡ്, കറുവപ്പട്ട, മുട്ട, ജാതിക്ക, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, പാൽ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് തുടങ്ങിയ നാല് പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ഫ്രഞ്ചു വിഭവമാണ് കോൺഫ്ലേക്സ് ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 4 കപ്പ് കോൺഫ്ലെക്സ്
- 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 4 അരിഞ്ഞ അപ്പം- തവിട്ട്
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1 മുട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ ക്രഞ്ചി ടോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ, പാൽ, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ അടിക്കുക. ഒന്നിച്ച് യോജിപ്പിക്കാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, കൂടാതെ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും മിക്സിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരു മിനുസമാർന്ന ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക.
അടുത്തതായി, ഒരു പാനിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മാവിൽ മുക്കി അധികമാവ് ഒഴിക്കുക. മുക്കിയ ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് ചതച്ച കോൺഫ്ലേക്സിൽ റോൾ ചെയ്യുക. ഉടനെ, ചൂടായ എണ്ണയിൽ പൊതിഞ്ഞ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ മാറ്റി ഇരുവശത്തും ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ചൂടിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്ത് ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന തൂവാലയിലേക്ക് മാറ്റുക. അതുപോലെ ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളും വറുക്കുക. ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റിനു മുകളിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ചേർത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.