നിങ്ങൾ ഒരു ഡൈ-ഹാർട്ട് ചിക്കൻ പ്രേമിയാണെങ്കിൽ, ഈ സ്പ്രിംഗ് ചിക്കൻ റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപെടും. ഈ കോണ്ടിനെൻ്റൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ധാരാളം പച്ച പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു മസാല ഭക്ഷണ പ്രിയനാണെങ്കിൽ, ഈ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കൂടുതൽ മസാലകൾ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം പാർട്ടികൾ പോലുള്ള അവസരങ്ങളിൽ വിളമ്പാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 കുല അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
- 5 കശുവണ്ടി
- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് പൊടിച്ചത്
- 1 അരിഞ്ഞ ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 700 ഗ്രാം ചിക്കൻ എല്ലില്ലാത്തത്
- 2 ടീസ്പൂൺ പെസ്റ്റോ സോസ്
- 1 കപ്പ് ബ്രോക്കോളി
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 2 തക്കാളി അരിഞ്ഞത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ രുചികരമായ നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. മറുവശത്ത്, ആഴത്തിലുള്ള പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഉള്ളി ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വഴറ്റുക, എന്നിട്ട് കശുവണ്ടി ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഇപ്പോൾ, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കുരുമുളക് പൊടി വിതറി നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബ്രോക്കോളി, സ്പ്രിംഗ് ഗ്രീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പെസ്റ്റോ സോസ് ചേർത്ത് ചേരുവകൾ നന്നായി ടോസ് ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക!