ചീസ് ഗാർലിക് കുക്കികൾ ഒരു കോണ്ടിനെൻ്റൽ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒന്നാണിത്. ബിസ്ക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് മിക്സ്, ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ പോലുള്ള എല്ലാ ഫസ് ഫ്രീ ചേരുവകളും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഈ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 4 കപ്പ് ബിസ്ക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് മിക്സ്
- 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 3 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 2 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ്
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് താപനിലയിൽ ഓവൻ പ്രീ-ഹീറ്റ് ചെയ്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, അതിനിടയിൽ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്പം വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഈ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വെച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ, ബിസ്ക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് മിക്സ്, ചെഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ഗ്രീസ് പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഈ ബാറ്റർ സ്പൂൺ ഇടുക, ഈ ട്രേ പ്രീ-ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിലേക്ക് സ്ലൈഡുചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് കൂടി ബേക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അത് പഫ് ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യുന്നത് വരെ.
അതിനിടയിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി പൊടിയും വെണ്ണയും ഉരുക്കി ഒരു മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ കുക്കികൾക്കായി പരിശോധിക്കുക. അവർ പാകം ചെയ്ത ബ്രഷ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ വെണ്ണ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അതിൻ്റെ ഉപരിതലമാണ്. നിങ്ങളുടെ ചീസ് വെളുത്തുള്ളി കുക്കികൾ ഇപ്പോൾ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.