ഒരു രുചികരമായറെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? ബ്രെഡ് ക്രംബ്സ് ഫ്രൈഡ് ഫിഷ്, പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കോണ്ടിനെൻ്റൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി തയ്യാറാക്കിയാലോ? മീൻ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവരും നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട ഒരു വിഭവമാണിത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 250 ഗ്രാം മീൻ കഷണങ്ങൾ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 100 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- 2 മുട്ട
- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, മീൻ കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിൽ മുറിച്ച് നാരങ്ങാനീര് ഒഴിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. കുറച്ചു നേരം മാറ്റി വയ്ക്കുക. ശേഷം, ഒരു പാത്രം എടുത്ത് അതിൽ മുട്ട അടിക്കുക. എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മാവും ഉള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് എടുക്കുക. മറ്റൊരു പ്ലേറ്റിൽ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് വിരിക്കുക. ഇടത്തരം തീയിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ചൂടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഇനി മീൻ കഷണങ്ങൾ എടുത്ത് ഓൾ പർപ്പസ് മൈദയിൽ ഉരുട്ടി മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി വീണ്ടും ബ്രെഡ് നുറുക്കിൽ ഉരുട്ടുക. അതിനുശേഷം, ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഇട്ട് ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. വൃത്തിയുള്ള പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരേസമയം സേവിക്കുക.