അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.അത്താഴത്തിനുള്ള ഒരു ചിക്കൻ പിസ്സ റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? നിങ്ങൾ ഒരു പിസ്സ പ്രേമിയാണെങ്കിൽ ഇത് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കണം. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പിസ്സ റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 3 കപ്പ് ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ്
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 കപ്പ് വറ്റല് മൊസരെല്ല
- ആവശ്യാനുസരണം കറുത്ത ഒലിവ്
- 1 കപ്പ് മല്ലിയില
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് മഖ്‌നി ഗ്രേവി
- 1 കപ്പ് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ
- 2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചിക്കൻ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പിസ്സ തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം ഓവൻ 240 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും ഉള്ള മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ ഉപ്പും വെണ്ണയും ചേർക്കുക. മൈദയിൽ ആവശ്യത്തിന് പാലും വെള്ളവും ചേർത്ത് മൃദുവായ മാവ് കുഴക്കുക. 2-3 മണിക്കൂർ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള നാനിൽ പരത്തുക. ഇത് ഒരു പിസ്സ ബേസ് ആയി ഉപയോഗിക്കും. അടുത്തതായി, തന്തൂരിൽ നാൻ ത്രികോണം പകുതി-ബേക്ക് ചെയ്യുക. മുകളിൽ മഖാനി ഗ്രേവിയും ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ചീസും വിതറുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, കറുത്ത ഒലീവ്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ എന്നിവ ടോപ്പിങ്ങായി ചേർക്കുക.
ഒരു കോരിക ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ബേസ് ഉയർത്തി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് മാറ്റുക. ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, പിസ്സ വീൽ ഉപയോഗിച്ച് 8 യൂണിഫോം വെഡ്ജുകളായി മുറിക്കുക. അവസാനം മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
