Anweshanam
  • News
    • Kerala
    • India
    • World
  • Districts
    • Thiruvananthapuram
    • Kollam
    • Pathanamthitta
    • Alappuzha
    • Kottayam
    • Idukki
    • Ernakulam
    • Thrissur
    • Palakkad
    • Malappuram
    • Kozhikode
    • Wayanad
    • Kannur
    • Kasargod
  • Gulf
    • UAE
    • Saudi Arabia
    • Qatar
    • Kuwait
    • Oman
    • Bahrain
  • Fact Check
  • Investigation
  • More…
    • Features
    • Video
    • Web Stories
    • Entertainment
      • Movie News
      • Movie Reviews
      • Music
      • Photos
    • Crime
    • Human Rights
    • Explainers
    • Food
    • Health
    • Business
    • Sports
    • Tech
    • Travel
    • Education
    • Culture
    • Science
    • History
    • Obituaries
    • English News
No Result
View All Result
Anweshanam
  • News
    • Kerala
    • India
    • World
  • Districts
    • Thiruvananthapuram
    • Kollam
    • Pathanamthitta
    • Alappuzha
    • Kottayam
    • Idukki
    • Ernakulam
    • Thrissur
    • Palakkad
    • Malappuram
    • Kozhikode
    • Wayanad
    • Kannur
    • Kasargod
  • Gulf
    • UAE
    • Saudi Arabia
    • Qatar
    • Kuwait
    • Oman
    • Bahrain
  • Fact Check
  • Investigation
  • More…
    • Features
    • Video
    • Web Stories
    • Entertainment
      • Movie News
      • Movie Reviews
      • Music
      • Photos
    • Crime
    • Human Rights
    • Explainers
    • Food
    • Health
    • Business
    • Sports
    • Tech
    • Travel
    • Education
    • Culture
    • Science
    • History
    • Obituaries
    • English News
No Result
View All Result
Anweshanam
No Result
View All Result
  • Kerala
  • India
  • World
  • Gulf
  • Districts
  • Fact Check
  • Investigation
  • Opinion
  • Explainers
  • Entertainment
  • Sports
  • Crime
  • Business
  • Interviews
  • Human Rights
  • Features
  • Health
  • Tech
  • Travel
  • Food
  • Education
  • Agriculture
  • Automobile
  • Lifestyle
  • Law
  • Her Story
  • Money
  • Pravasi
  • Explainers
  • Science
  • Web Stories
Home Food Seafood-Recipes

സ്വീറ്റ് സോസിൽ തയ്യാറാക്കിയ സാൽമൺ | Salmon with Sweet Sauce

അന്വേഷണം ലേഖകൻ by അന്വേഷണം ലേഖകൻ
Sep 30, 2024, 12:30 pm IST
അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.

നമ്മളിൽ പലരും മത്സ്യം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അത് ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. സാൽമൺ വിത്ത് സ്വീറ്റ് സോസ് ഒരു കോണ്ടിനെൻ്റൽ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അത് രുചികരവും കഴിക്കാൻ മൃദുവുമാണ്. സാലഡിൻ്റെയും വീഞ്ഞിൻ്റെയും വശങ്ങൾക്കൊപ്പം ഉച്ചഭക്ഷണമായോ അത്താഴമായോ നൽകാവുന്ന ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണിത്. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ?

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

  • 160 ഗ്രാം സാൽമൺ മത്സ്യം
  • 25 ഗ്രാം നാരങ്ങ
  • 1 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
  • 2 ഗാലൺ ഡിജോൺ കടുക്
  • 4 കഷണങ്ങൾ ഏക മത്സ്യം
  • 1 ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ്
  • 1 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
  • 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കുക. സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക. സോളിൻ്റെ നാല് ഫില്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഏതെങ്കിലും അസ്ഥികളോ ചർമ്മത്തിൻ്റെ കഷണങ്ങളോ നീക്കംചെയ്യൽ. ഓരോ ഫില്ലറ്റും എടുത്ത്, മുകളിൽ ഒരു കഷണം സാൽമൺ വയ്ക്കുക, അതിന് ചുറ്റും സോളിൻ്റെ ഫില്ലറ്റ് ഉരുട്ടുക. ഓരോന്നിനെയും ഒരു കഷണം കിച്ചൺ ചരട് കൊണ്ട് കെട്ടുക.

മെഡലിയനുകൾ ഒരു ഓവൻ പ്രൂഫ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. അവയുടെ മേൽ അല്പം കടൽ ഉപ്പും പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളകും വിതറുക, മുകളിൽ കുറച്ച് നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ മധുരമുള്ള കടുക് സോസ് ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വശത്ത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക

ReadAlso:

സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കരുതാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഊണിന് മുരിങ്ങയില തോരൻ ആയാലോ?

മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഒരു വെജിറ്റബിൾ പുലാവ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

ഇനി നാരങ്ങാ അച്ചാർ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാം…

ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ ദേ ഈ കറി തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ…

Tags: food recipeSEAFOOD RECIPESALMON FISH RECIPESALMON WITH SWEET SAUCEസാൽമൺ വിത്ത് സ്വീറ്റ് സോസ്

Latest News

കേന്ദ്ര ആഭ്യന്തര മന്ത്രി അമിത്ഷാ നാളെ കേരളത്തിലെത്തും

സാബിഹ് ഖാന്‍: ആപ്പിളിന്റെ പുതിയ സിഒഒ; ഉത്തര്‍പ്രദേശിലെ മൊറാദാബാദുമായി വേരുകളുള്ള സാബിഹിന്റെ പരിചയ സമ്പന്നത ആപ്പിളിന് മുതല്‍ക്കൂട്ട്

കേരളം പല സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കും മാതൃക; ആരോഗ്യമേഖലയിലെ നേട്ടത്തിൽ സർക്കാരിനെ പ്രശംസിച്ച് ഗവർണർ

മുടിവെട്ടാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടത്തിന്റെ ദേഷ്യം; സ്‌കൂൾ പ്രിൻസിപ്പലിനെ വിദ്യാർത്ഥികൾ കുത്തിക്കൊന്നു

കോഴിക്കോട് ബസ് പാലത്തിന്റെ കൈവരിയിലേക്ക് ഇടിച്ചുകയറി, നിരവധി പേർക്ക് പരിക്ക്

FACT CHECK

ഗയാ ക്ഷേത്രത്തിലെ ബുദ്ധ സന്യാസി പണം അപഹരിക്കുന്ന വീഡിയോ; സത്യാവസ്ഥ എന്ത്?

ബീഹാറിലെ ബോദ്ഗയയിലെ മഹാബോധി ക്ഷേത്രത്തിലെ സംഭാവനപ്പെട്ടിയില്‍ നിന്നും ബുദ്ധ സന്യാസി പണം അപഹരിക്കുന്നതായ അവകാശപ്പടുന്ന വീഡിയോ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ വൈറലാണ്. സീ ന്യുസ് അടക്കമുള്ള മാധ്യമങ്ങള്‍ ഈ...

FACT CHECK| വോട്ടെടുപ്പ് പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം വിവിപാറ്റ് അട്ടിമറി നടത്താൻ ശ്രമിച്ചോ ?

സംസ്ഥാനത്ത് രണ്ടാംഘട്ട വോട്ടെടുപ്പ് പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം ഒരു വീഡിയോ വ്യാപകമായി സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിക്കുന്നുണ്ട്. മറ്റൊന്നുമല്ല, വിവിപാറ്റ് അട്ടിമറി എന്ന ആരോപണവുമായി ഒരു വീഡിയോ ആണ് സാമൂഹിക മാധ്യമങ്ങളിൽ...

VIDEOS

ഗാസയില്‍ പാര്‍ലെ-ജിയ്ക്ക് 2,342 രൂപ; ഭക്ഷ്യക്ഷാമം അതിരൂക്ഷം

റെട്രോയുടെ ഡബ്ബിംഗ് പതിപ്പും വൻദുരന്തം; ‘കന്നിമ’ ഗാനത്തെ കീറിമുറിച്ച് ട്രോളന്മാർ, വീഡിയോ വൈറൽ…

മുൻകാമുകന്റെ വിവാഹസൽക്കാരം അലങ്കോലമാക്കി യുവതി; വീഡിയോ വൈറൽ…

ഫിറോസ്‌പുരിലെ ജനവാസ മേഖലയിൽ ഡ്രോൺ പതിച്ചു; ഒരു കുടുംബത്തിന് പരിക്ക്; അതിർത്തിയിൽ വെടിവയ്പ്പും ഷെല്ലാക്രമണവും

സലാൽ അണക്കെട്ട് തുറന്ന് ഇന്ത്യ; അതിർത്തിയിൽ ‘ജലയുദ്ധം’, വീഡിയോ കാണാം…

  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

Specials

  • Investigation
  • Fact Check
  • Human Rights
  • Features
  • Explainers
  • Opinion

News

  • Latest News
  • Kerala
  • India
  • World
  • Gulf
  • Districts

Stories

  • Automobile
  • Agriculture
  • Health
  • Lifestyle
  • Tech
  • Money
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

© 2024 News Sixty Network. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Kerala
  • World
  • Gulf
  • Districts
  • Investigation
  • Fact Check
  • Human Rights
  • Explainers
  • Interviews
  • Entertainment
  • Sports
  • Crime
  • Business
  • Health
  • Tech
  • Culture
  • Education
  • Travel
  • Food
  • Web Stories
  • Opinion
  • Agriculture
  • Automobile
  • Explainers
  • Lifestyle
  • Features
  • Law
  • Environment
  • Literature
  • Her Story
  • Charity
  • Taste the book
  • Careers
  • The View
  • Podcast
  • Money
  • Pravasi
  • Science
  • History
  • Obituaries
  • Video
  • English
  • About Us
  • Privacy Policy
  • Contact Us
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

© 2024 News Sixty Network. All Rights Reserved.