അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.തായ് ക്രാബ് കേക്ക് എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകൾക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ്. ഞണ്ട് മാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മീൻ സോസ്, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത്. പാർട്ടികൾക്കും ഒത്തുചേരലുകൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണിത്. അത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 400 ഗ്രാം ഞണ്ട് മാംസം
- 6 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
- 2 നുള്ള് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 2 കപ്പ് പൊടിച്ച മാവ്
- 200 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫിഷ് സോസ്
- 4 ഗ്രാമ്പൂ
- 4 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 2 മുട്ട
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 പിടി മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്ന ഞണ്ട് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി വേരുകൾ, വെള്ളം, ഫിഷ് സോസ്, സോയ സോസ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. പന്നിയിറച്ചി, ഞണ്ട് മാംസം, ഉരുളകിഴങ്ങ്, മല്ലിയില, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക.
നന്നായി ഇളക്കി മിശ്രിതം ചെറിയ/ഇടത്തരം ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക. അവ ചെറുതായി പരത്തുക, ചെറുതായി പൂശിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കുക. ഒരു പാനിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ കേക്കുകൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ആഴത്തിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്ത് വറ്റിച്ച് കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മസാല സോസ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.
