അടുത്ത കാലത്തായി ഇന്ത്യന് ആല്ക്കഹോള് ബ്രാന്ഡുകള് ആഗോളതലത്തില് ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുകയാണ്. ഇവ വിവിധ വിഭാഗങ്ങളില് അന്തര്ദേശീയ അവാര്ഡുകള് നേടുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഇന്ത്യന് സ്പിരിറ്റുകള് ഇപ്പോള് ആഗോള വിപണിയില് തങ്ങളുടേതായ ഇടം കണ്ടെത്തുകയാണ്. അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തില് തങ്ങളുടെ മുദ്ര പതിപ്പിച്ച ചില മികച്ച ഇന്ത്യന് ആല്ക്കഹോള് ബ്രാന്ഡുകള് ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.
ഇന്ദ്രി സിംഗിള് മാള്ട്ട് വിസ്കി
പിക്കാഡിലി ഡിസ്റ്റിലറി നിര്മ്മിച്ച മദ്യമാണിത്. 35-ലധികം ആഗോള ബഹുമതികളോടെ ഈ ട്രിപ്പിള്-കാസ്ക് സിംഗിള് മാള്ട്ട് ഇന്ത്യയുടെ ഏറ്റവും കൂടുതല് അവാര്ഡ് ലഭിച്ച വിസ്കികളിലൊന്നായി മാറി. ഇന്ത്യന് സിംഗിള് മാള്ട്ടുകള്ക്ക് അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തില് മികച്ച ബ്രാന്ഡുമായി മത്സരിക്കാമെന്ന് കാണിച്ച ഇന്ത്യയിലെ പ്രീമിയം വിസ്കിയാണിത്.
അമൃത് സിംഗിള് മാള്ട്ട് വിസ്കി
അമൃത് ഡിസ്റ്റിലറീസ് നിര്മ്മിച്ച അമൃത് സിംഗിള് മാള്ട്ട് വിസ്കി, അന്താരാഷ്ട്ര പ്രശസ്തി നേടിയ ആദ്യത്തെ ഇന്ത്യന് വിസ്കികളില് ഒന്നാണ്. അതിനുശേഷം, വിസ്കി ഉയര്ന്ന റേറ്റിംഗുകളും ആഗോള സ്പിരിറ്റ് മത്സരങ്ങളിലെ അഭിമാനകരമായ ടൈറ്റിലുകളും ഉള്പ്പെടെ നിരവധി അവാര്ഡുകള് ഇത് നേടിയിട്ടുണ്ട്. അമൃതിന്റെ മുന്നിര ഉല്പ്പന്നമായ അമൃത് ഫ്യൂഷന്, ഇന്ത്യന്, സ്കോട്ടിഷ് ബാര്ലി എന്നിവയുടെ കോമ്പിനേഷന് വളരെ പ്രശസ്തമാണ്.
കാമിക്കര റം
റം വിഭാഗത്തില്, പരമ്പരാഗത മൊളാസസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള റമ്മുകളില് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ ശുദ്ധമായ കരിമ്പ് ജ്യൂസ് റമ്മായി കാമിക്കര അറിയപ്പെടുന്നു. 12 വര്ഷം പഴക്കമുള്ള വേരിയന്റ് ഇന്റര്നാഷണല് വൈനില് സ്വര്ണ്ണ മെഡല് നേടുന്ന ആദ്യ ഇന്ത്യന് റം ആണ് കാമിക്കര റം.
മായ പിസ്റ്റോള
ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ പ്രീമിയം അഗേവ് സ്പിരിറ്റ്, മായ പിസ്റ്റോള, നിര്മ്മാണ നൈപുണ്യത്തിന് അന്താരാഷ്ട്ര അംഗീകാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്. പ്രാദേശികമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കൂറിയില് നിന്ന് നിര്മ്മിച്ച ഇതിന് മണ്ണിന്റെ രുചിയുണ്ട്. അത് മറ്റ് കൂറി സ്പിരിറ്റുകളില് നിന്ന് ഇവയെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നു. 2023-ല്, മായ പിസ്റ്റോള യില് വെങ്കലം നേടി. ഉയര്ന്ന നിലവാരമുള്ള കൂറി സ്പിരിറ്റുകളുടെ ലോകത്തേക്കുള്ള ഇന്ത്യയുടെ പ്രവേശനമായിരുന്നു അത്.
ഹപുസ ജിന്
അംഗീകാരങ്ങള് നേടിയ മറ്റൊരു ബ്രാന്ഡാണ് ഹപുസ ജിന്. ഇത് ഹിമാലയത്തില് നിന്നുള്ള കാട്ടു ചൂരച്ചെടികള് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിര്മ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. 2023-ല്, സാന് ഫ്രാന്സിസ്കോ വേള്ഡ് സ്പിരിറ്റ്സ് മത്സരത്തില് ഇത് ഇരട്ട സ്വര്ണം നേടി. ഹിമാലയന് ബൊട്ടാണിക്കല്സിന്റെ നൂതനമായ ഉപയോഗം ആഗോളതലത്തില് ജിന് ഹപുസയെ പ്രിയങ്കരമാക്കി. കൂടാതെ അന്തര്ദേശീയ എതിരാളികളില് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാക്കുകയും ചെയ്തു.
ഫ്രാറ്റെല്ലി വൈന്സ് ചെനിന് ബ്ലാങ്ക്
ഫ്രാറ്റെല്ലി വൈന്സ് ചെനിന് ബ്ലാങ്ക് വൈന് വിഭാഗത്തില് തരംഗം സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുകയാണ്. വീഞ്ഞിന്റെ സമതുലിതമായ അസിഡിറ്റിയും ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുടെ സംയോജനവും കാരണം ഡികാന്റര് വേള്ഡ് വൈന് അവാര്ഡുകളില് പ്രശംസ നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രാട്ടെല്ലി വൈന്സ് ആഭ്യന്തര, അന്തര്ദേശീയ പ്രേക്ഷകരെ ആകര്ഷിക്കുന്നത് തുടരുകയാണ്. ഇന്ത്യയിലെ മുന്നിര വൈന് നിര്മ്മാതാക്കളില് ഒരാളെന്ന പ്രശസ്തിയും ബ്രാന്ഡിന് ലഭിച്ചു.
സ്മോക്ക് ലാബ് വോഡ്ക
വോഡ്കകളുടെ പട്ടികയില് സ്മോക്ക് ലാബ് വോഡ്ക വേറിട്ട് നില്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. കാരണം അതിന്റെ പ്രീമിയം ബസ്മതി അരിയുടെയും കുങ്കുമപ്പൂവിന്റെയും അതുല്യമായ സംയോജനമാണ്. പരമ്പരാഗത വോഡ്ക നിര്മ്മാണത്തിലെ ഈ ആധുനിക വഴിത്തിരിവ് 2023-ലെ സാന് ഫ്രാന്സിസ്കോ വേള്ഡ് സ്പിരിറ്റ്സ് മത്സരത്തില് ബ്രാന്ഡിന് സ്വര്ണ്ണം നേടിക്കൊടുത്തു. ഇന്ത്യന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ആധുനിക സങ്കേതങ്ങളുടെയും സംയോജനം സ്മോക്ക് ലാബിനെ അന്താരാഷ്ട്ര വിപണികളില് പ്രിയങ്കരമാക്കി. ഇത് ആഗോള സ്പിരിറ്റ് വ്യവസായത്തില് ഇന്ത്യയുടെ വര്ദ്ധിച്ചുവരുന്ന സ്വാധീനം കൂടുതല് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.