അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള എളുപ്പവഴിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഇത് ട്രൈ ചെയ്തുനോക്കു. ക്വിനോവ, ഓട്സ്, ആപ്പിൾ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, മുട്ട തുടങ്ങിയ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പാണ് ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട ക്വിനോവ മഫിൻ.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1/2 കപ്പ് ആപ്പിൾ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച കറുവപ്പട്ട
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് ഓട്സ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വറുത്ത ക്വിനോവ
- 1 മുട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക പൊടി
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പ്രാതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഉയർന്ന തീയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ തീ കുറച്ച് മീഡിയം ഫ്ലെയിം ആക്കി ക്വിനോവ ചേർക്കുക. എല്ലാ വെള്ളവും ക്വിനോവ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇത് പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് ക്വിനോവ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പാകമാകുമ്പോൾ ആപ്പിൾ എടുത്ത് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മാറ്റി വെക്കുക.
ഇനി ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് മഫിൻ പാനിൽ ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, ഒരു വലിയ പാത്രമെടുത്ത് അതിൽ കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മുട്ട ചേർക്കുക. മിശ്രിതം അടിക്കുക, തുടർന്ന് ക്വിനോവ, ആപ്പിൾ, ഓട്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. തുല്യ പൂശാൻ ഇത് സൌമ്യമായി ടോസ് ചെയ്യുക.
അവസാനം, തയ്യാറാക്കിയ ബാറ്റർ ഓരോ മഫിൻ കപ്പിലേക്കും ഒഴിച്ച് ട്രേ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് ചേർത്ത ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി വരുന്നതുവരെ. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ട്രേ പുറത്തെടുത്ത് മഫിനുകൾ ഒരു സെർവിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റുക. ഊഷ്മളമായി വിളമ്പുക, ആസ്വദിക്കൂ!
