സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽതയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്. പക്ഷെ, പഴയ അതേ സാൻഡ്വിച്ച് റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുപകരം, വെറും 20-25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ ക്രീം പീ സാൻഡ്വിച്ച് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. കടല, തൂക്കിയ തൈര്, മല്ലിയില, മല്ലിപ്പൊടി, ഉണങ്ങിയ മാങ്ങാപ്പൊടി, മുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പീസ്
- 1 പിടി മല്ലിയില
- 2 പച്ചമുളക്
- 4 കഷണങ്ങൾ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 250 ഗ്രാം തൂക്കിയ തൈര്
- 2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി
- 2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ മാങ്ങാ പൊടി
- ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാൻ എടുത്ത് അതിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ആരംഭിക്കുക. മീഡിയം തീയിൽ വെച്ച് ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് മൃദുവാകുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കടല തിളയ്ക്കുമ്പോൾ വൃത്തിയുള്ള ഒരു ബോർഡ് എടുത്ത് മല്ലിയിലയും പച്ചമുളകും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കടല വേവിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി മാഷ് ചെയ്യുക.
ഇപ്പോൾ, മല്ലിയില, പച്ചമുളക്, മല്ലിപ്പൊടി, ഉണങ്ങിയ മാങ്ങാപ്പൊടി എന്നിവ പറങ്ങോടൻ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. അവ ഒരുമിച്ച് കലർത്തി അവസാനം, പാത്രത്തിൽ തൂക്കിയിട്ട തൈര് ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള സ്പ്രെഡ് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് നന്നായി ഇളക്കുക, പക്ഷേ വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ല.
അടുത്തതായി, ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ എടുത്ത് ടോസ്റ്ററിൽ വയ്ക്കുക. ബ്രൗൺ നിറവും ക്രിസ്പിയും ആകുന്നത് വരെ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, ഒരു സ്ലൈസിൽ ക്രീം പീസ് മിശ്രിതം ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി വിരിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അതിനു മുകളിൽ മറ്റൊരു സ്ലൈസ് വയ്ക്കുക, സാൻഡ്വിച്ച് ഡയഗണലായി മുറിക്കുക. ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി ആസ്വദിക്കൂ!