ഒരു രുചികരമായ സാലഡാണ് വാനില സിറപ്പ് സാലഡ്. സാധാരണ ഫ്രൂട്ട് സാലഡിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാമ്പഴം, സരസഫലങ്ങൾ, വാനില എന്നിവയുടെ വിചിത്രമായ സംയോജനമുണ്ട്. പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കാം കിടിലൻ സ്വാദിലൊരു വാനില സിറപ്പ് സാലഡ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1 വാനില പോഡ്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 കപ്പ് സ്ട്രോബെറി
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് ബ്ലൂബെറി
- 1 മാങ്ങ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ചുണ്ണാമ്പുകല്ല്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈ രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ബ്ലൂബെറി, മാമ്പഴം, സ്ട്രോബെറി എന്നിവ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഇനി മാമ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രോബെറിക്കൊപ്പം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞ് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ, വാനില പോഡിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ ചുരണ്ടുക, കുറച്ച് നേരം വയ്ക്കുക. ഇടത്തരം തീയിൽ പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. പാനിലേക്ക് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരനും വാനില വിത്തുകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം സിറപ്പ് പോലെയുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതുവരെ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തീർന്നാൽ, തീ ഓഫ് ചെയ്ത് സിറപ്പ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
അരിഞ്ഞ മാമ്പഴവും സ്ട്രോബെറിയും സിറപ്പ് പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ അതേ പാത്രത്തിൽ ബ്ലൂബെറി ചേർക്കുക, സിറപ്പ് നന്നായി പൂശുന്നത് വരെ പഴങ്ങൾ ടോസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ആസ്വദിക്കൂ!