അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.സമയമില്ലാത്ത സമയത്ത് ലഞ്ച് ബോക്സിലും മറ്റും കൊടുത്തുവിടാൻ പറ്റിയ ഒരൈറ്റം ആണ് മുട്ട ചിക്കി പൊരിച്ചത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- മുട്ട-3
- തേങ്ങ ചിരകിയത് -പിടി
- പച്ചമുളക് – 3 (അരിഞ്ഞത്)
- ഇഞ്ചി – 1 ടീസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
- ചെറിയ ഉള്ളി (ചുവന്നുള്ളി) – 10 അരിഞ്ഞത്
- കറിവേപ്പില – 10 (അരിഞ്ഞത്)
- ഉപ്പ്-ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- എണ്ണ – 2 ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മുട്ട അടിക്കുക. എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മുട്ടയുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പാനിൽ എണ്ണയും മുട്ട മിശ്രിതവും ചൂടാക്കുക. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് സ്വർണ്ണ നിറത്തിൽ ആകുക. കറിവേപ്പില കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ചൂടോടെ ചോറിനോടോ ചപ്പാത്തിയിലോ വിളമ്പുക )
