Anweshanam
  • News
    • Kerala
    • India
    • World
  • Districts
    • Thiruvananthapuram
    • Kollam
    • Pathanamthitta
    • Alappuzha
    • Kottayam
    • Idukki
    • Ernakulam
    • Thrissur
    • Palakkad
    • Malappuram
    • Kozhikode
    • Wayanad
    • Kannur
    • Kasargod
  • Gulf
    • UAE
    • Saudi Arabia
    • Qatar
    • Kuwait
    • Oman
    • Bahrain
  • Fact Check
  • Investigation
  • More…
    • Features
    • Video
    • Web Stories
    • Entertainment
      • Movie News
      • Movie Reviews
      • Music
      • Photos
    • Crime
    • Human Rights
    • Explainers
    • Food
    • Health
    • Business
    • Sports
    • Tech
    • Travel
    • Education
    • Culture
    • Science
    • History
    • Obituaries
    • English News
No Result
View All Result
Anweshanam
  • News
    • Kerala
    • India
    • World
  • Districts
    • Thiruvananthapuram
    • Kollam
    • Pathanamthitta
    • Alappuzha
    • Kottayam
    • Idukki
    • Ernakulam
    • Thrissur
    • Palakkad
    • Malappuram
    • Kozhikode
    • Wayanad
    • Kannur
    • Kasargod
  • Gulf
    • UAE
    • Saudi Arabia
    • Qatar
    • Kuwait
    • Oman
    • Bahrain
  • Fact Check
  • Investigation
  • More…
    • Features
    • Video
    • Web Stories
    • Entertainment
      • Movie News
      • Movie Reviews
      • Music
      • Photos
    • Crime
    • Human Rights
    • Explainers
    • Food
    • Health
    • Business
    • Sports
    • Tech
    • Travel
    • Education
    • Culture
    • Science
    • History
    • Obituaries
    • English News
No Result
View All Result
Anweshanam
No Result
View All Result
  • Kerala
  • India
  • World
  • Gulf
  • Districts
  • Fact Check
  • Investigation
  • Opinion
  • Explainers
  • Entertainment
  • Sports
  • Crime
  • Business
  • Interviews
  • Human Rights
  • Features
  • Health
  • Tech
  • Travel
  • Food
  • Education
  • Agriculture
  • Automobile
  • Lifestyle
  • Law
  • Her Story
  • Money
  • Pravasi
  • Explainers
  • Science
  • Web Stories
Home Food Recipe

തവ നാൻ തയ്യാറാക്കൽ ഇത്ര സിംപിൾ ആയിരുന്നോ? | Tawa Naan

അന്വേഷണം ലേഖകൻ by അന്വേഷണം ലേഖകൻ
Oct 17, 2024, 10:45 am IST
അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.

നാൻ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണോ? പലരും ഇത് പുറത്തുനിന്നും വാങ്ങിച്ചാണ് കഴിക്കുന്നത്. എങ്കിൽ ഇനി നാൻ പുറത്തുനിന്നും വാങ്ങിക്കേണ്ട, വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ?

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

  • ഓൾ പർപ്പസ് മാവ്/മൈദ-2 കപ്പ്
  • യീസ്റ്റ് – 1/2 ടീസ്പൂൺ
  • പഞ്ചസാര – 1 ടീസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
  • വെള്ളം – 1 1/4 കപ്പ്
  • വെണ്ണ –

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

1 കപ്പ് ഇളം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാരയും യീസ്റ്റും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കാതെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. വിശാലമായ ഒരു പാത്രം എടുത്ത് മൈദയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം ഈ യീസ്റ്റ് ലായനി മാവിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് കുറച്ച് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് കുഴമ്പ് രൂപത്തിലാക്കുക.1/4 കപ്പ് അധിക വെള്ളം മതി, അല്ലാത്തപക്ഷം ആവശ്യാനുസരണം ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം 5 മിനിറ്റ് കുഴച്ച് വളരെ മൃദുവായ മാവ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് എണ്ണ പുരട്ടി ഈ മാവ് ഇട്ട് ഒരു മസ്ലിൻ തുണി കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ വെക്കുക.

എന്നിട്ട് മാവ് എടുക്കുക, അപ്പോഴേക്കും അതിൻ്റെ ഇരട്ടി വലുപ്പം വരും. കുറച്ച് മാവ് വിതറി വീണ്ടും കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ കുഴയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കുക. കുറച്ച് മൈദ വിതറി ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. മിക്കവാറും ഓവൽ ആകൃതിയിൽ, ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് തവ ചൂടാക്കി, ചൂടാകുമ്പോൾ നാൻ വയ്ക്കുക, കുമിളകൾ വരാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. പിന്നെ മറുവശത്തേക്ക് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് വീണ്ടും കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുക. ശേഷം വീണ്ടും ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് കുറച്ച് വെണ്ണ ബ്രഷ് ചെയ്ത് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് അത് വീണ്ടും ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് വെണ്ണ വിതറുക. ശേഷം തവയിൽ നിന്ന് മാറ്റി അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ വയ്ക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പാം.

ReadAlso:

ചേന കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൗണി ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?

പഞ്ഞിക്കെട്ട് പോലെ മൃദുവായ വട്ടയപ്പം! സ്കൂൾ വിട്ട് വരുന്ന നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്ക് നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള റാഗി വട്ടയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ്:

റാഗി വെച്ചിട്ട് പെർഫെക്റ്റ് അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാലോ?

മലയാളികളുടെ സ്വന്തം നൂൽ പൊറോട്ട!

Tags: TAWA NANതവ നാൻfood recipeDINNER RECIPEനാൻ റെസിപ്പിNAN RECIPE

Latest News

കീം റാങ്ക് പട്ടിക റദ്ദാക്കൽ: അപ്പീല്‍ ഇന്ന് ഹൈക്കോടതി പരിഗണിക്കും

കടലൂർ അപകടം; സുരക്ഷാ പരിശോധന ശക്തമാക്കാൻ റെയിൽവേ; സിസിടിവിയും ഇന്റർലോക്കിങും സ്ഥാപിക്കും | Railways to tighten safety checks after Cuddalore accident

യുപിഐ അടക്കം നാല് കരാറുകൾ; വികസനത്തിന് കൈകോർത്ത് ഇന്ത്യയും നമീബിയയും | India-Namibia Boost Ties Modi Visit

സാറ്റലൈറ്റ് വഴി ഇന്റർനെറ്റ് സേവനം ഇന്ത്യയിൽ; ‘സ്റ്റാർ ലിങ്കിന്’ പ്രവര്‍ത്തനാനുമതി | starlink gets liscence to operate internet satellites over india

സൗദി രാജാവിന്റെ പുത്രി ബസ്സ രാജകുമാരി അന്തരിച്ചു

FACT CHECK

ഗയാ ക്ഷേത്രത്തിലെ ബുദ്ധ സന്യാസി പണം അപഹരിക്കുന്ന വീഡിയോ; സത്യാവസ്ഥ എന്ത്?

ബീഹാറിലെ ബോദ്ഗയയിലെ മഹാബോധി ക്ഷേത്രത്തിലെ സംഭാവനപ്പെട്ടിയില്‍ നിന്നും ബുദ്ധ സന്യാസി പണം അപഹരിക്കുന്നതായ അവകാശപ്പടുന്ന വീഡിയോ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ വൈറലാണ്. സീ ന്യുസ് അടക്കമുള്ള മാധ്യമങ്ങള്‍ ഈ...

FACT CHECK| വോട്ടെടുപ്പ് പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം വിവിപാറ്റ് അട്ടിമറി നടത്താൻ ശ്രമിച്ചോ ?

സംസ്ഥാനത്ത് രണ്ടാംഘട്ട വോട്ടെടുപ്പ് പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം ഒരു വീഡിയോ വ്യാപകമായി സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിക്കുന്നുണ്ട്. മറ്റൊന്നുമല്ല, വിവിപാറ്റ് അട്ടിമറി എന്ന ആരോപണവുമായി ഒരു വീഡിയോ ആണ് സാമൂഹിക മാധ്യമങ്ങളിൽ...

VIDEOS

ഗാസയില്‍ പാര്‍ലെ-ജിയ്ക്ക് 2,342 രൂപ; ഭക്ഷ്യക്ഷാമം അതിരൂക്ഷം

റെട്രോയുടെ ഡബ്ബിംഗ് പതിപ്പും വൻദുരന്തം; ‘കന്നിമ’ ഗാനത്തെ കീറിമുറിച്ച് ട്രോളന്മാർ, വീഡിയോ വൈറൽ…

മുൻകാമുകന്റെ വിവാഹസൽക്കാരം അലങ്കോലമാക്കി യുവതി; വീഡിയോ വൈറൽ…

ഫിറോസ്‌പുരിലെ ജനവാസ മേഖലയിൽ ഡ്രോൺ പതിച്ചു; ഒരു കുടുംബത്തിന് പരിക്ക്; അതിർത്തിയിൽ വെടിവയ്പ്പും ഷെല്ലാക്രമണവും

സലാൽ അണക്കെട്ട് തുറന്ന് ഇന്ത്യ; അതിർത്തിയിൽ ‘ജലയുദ്ധം’, വീഡിയോ കാണാം…

  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

Specials

  • Investigation
  • Fact Check
  • Human Rights
  • Features
  • Explainers
  • Opinion

News

  • Latest News
  • Kerala
  • India
  • World
  • Gulf
  • Districts

Stories

  • Automobile
  • Agriculture
  • Health
  • Lifestyle
  • Tech
  • Money
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

© 2024 News Sixty Network. All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • Home
  • Kerala
  • World
  • Gulf
  • Districts
  • Investigation
  • Fact Check
  • Human Rights
  • Explainers
  • Interviews
  • Entertainment
  • Sports
  • Crime
  • Business
  • Health
  • Tech
  • Culture
  • Education
  • Travel
  • Food
  • Web Stories
  • Opinion
  • Agriculture
  • Automobile
  • Explainers
  • Lifestyle
  • Features
  • Law
  • Environment
  • Literature
  • Her Story
  • Charity
  • Taste the book
  • Careers
  • The View
  • Podcast
  • Money
  • Pravasi
  • Science
  • History
  • Obituaries
  • Video
  • English
  • About Us
  • Privacy Policy
  • Contact Us
  • Terms and Conditions
  • Grievance Redressal

© 2024 News Sixty Network. All Rights Reserved.