ജിമ്മിൽ പോകുന്നവരാണോ ; എപ്പോഴാണ് കൃത്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് എന്നറിയാമോ

വ്യായാമത്തിന് മുമ്പോ ശേഷമോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ? പല ആളുകൾക്കും ഇക്കര്യത്തിൽ രണ്ടഭിപ്രായമാണ്.

വ്യായാമത്തിന് മുൻപും ശേഷവും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അവരുടേതായ നേട്ടങ്ങളോടെയാണ്, എന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സമയവും ഘടനയും നിങ്ങളുടെ പ്രകടനത്തെയും വീണ്ടെടുക്കലിനെയും സാരമായി ബാധിക്കും. നിങ്ങൾ സെലിബ്രിറ്റികളുടെ വർക്ക്ഔട്ട് ദിനചര്യകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ജിമ്മിൽ എത്തുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രോട്ടീൻ ഷേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ ബാറോ സ്മൂത്തിയോ കഴിക്കാം. കാരണങ്ങൾ പലതാണ്..

കൾട്ട് ട്രാൻസ്‌ഫോം (ഇൻ്റഗ്രേറ്റഡ് ഹെൽത്ത് പ്ലാറ്റ്‌ഫോം) മുഖ്യ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയും ഡയറ്റീഷ്യനുമായ മധുര പരൂൽക്കർ ബെഹ്കി വിശദീകരിക്കുന്നു, “ഊർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുക, മെച്ചപ്പെട്ട വീണ്ടെടുക്കലിന് സഹായിക്കുക, പേശികളുടെ നഷ്ടം തടയുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുക എന്നിങ്ങനെ വിവിധ മാർഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. വ്യായാമത്തിന് മുമ്പുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഗ്ലൈക്കോജൻ സ്റ്റോറുകൾ നിറയ്ക്കുകയും പേശികൾക്ക് വേഗത്തിൽ ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രോട്ടീൻ പേശികളുടെ തകർച്ചയെ തടയുകയും വ്യായാമ സമയത്തും ശേഷവും പേശികളുടെ സമന്വയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വ്യായാമത്തിന് രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ മുമ്പ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയ സമ്പൂർണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്ന് മധുര ഉപദേശിക്കുന്നു. വിപുലമായ ഭക്ഷണത്തിനായി സമയം കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ പാടുപെടുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഊർജ നില വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും വ്യായാമത്തിന് 30-45 മിനിറ്റ് മുമ്പെങ്കിലും ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെ സഹായിക്കും? മറുവശത്ത്, വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണം വീണ്ടെടുക്കലിനെക്കുറിച്ചാണ്. ഒരു വ്യായാമത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ പേശികൾ നന്നാക്കുകയും നിറയ്ക്കുകയും വേണം, അവിടെയാണ് ശരിയായ പോഷകാഹാരം പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.

ഡൽഹിയിലെ സികെ ബിർള ഹോസ്പിറ്റലിലെ ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റായ ദീപാലി ശർമ്മ വിശദീകരിക്കുന്നു, “വ്യായാമം ഗ്ലൈക്കോജൻ സ്‌റ്റോറുകളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, വ്യായാമത്തിനു ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണം അവ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പേശികളുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, വ്യായാമ വേളയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന വീക്കവും നിർജ്ജലീകരണവും കുറയ്ക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ശരീരം ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ “അനാബോളിക് വിൻഡോ” സമയത്ത്, വ്യായാമത്തിന് ശേഷം 60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പോസ്റ്റ്-വർക്ക്ഔട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്നും അവർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടവും സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് നിറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം ഈ കാലയളവിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.