ഓൺലൈനിലും പ്രാദേശിക വിപണിയിലും വിൽക്കുന്ന എല്ലാ ഇന്ത്യൻ നിർമ്മിത ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ബ്രാൻഡുകളിലും മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നാണ് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തിയത്.
ടോക്സിക്സ് ലിങ്ക് എന്ന അഡ്വക്കസി ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ പഠനത്തിൽ, മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സിൻ്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത “അയോഡൈസ്ഡ് സാൾട്ടിൽ” മൾട്ടികളർ നേർത്ത നാരുകളുടെയും ഫിലിമുകളുടെയും രൂപത്തിൽ കണ്ടെത്തി.ആരോഗ്യത്തെയും പരിസ്ഥിതിയെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നതിനാൽ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ നാനോപ്ലാസ്റ്റിക്സ് എന്നിവ ഒരു ആഗോള ആശങ്കയായി ഉയർന്നുവരുന്നു. മനുഷ്യരിൽ പ്രത്യുൽപാദന വൈകല്യങ്ങൾ, വളർച്ചാ കാലതാമസം, അർബുദം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടുന്നതായി പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.
ടേബിൾ സാൾട്ട്, പാറ ഉപ്പ്, കടൽ ഉപ്പ്, പ്രാദേശിക അസംസ്കൃത ഉപ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ലവണങ്ങളുടെ ഇനങ്ങളും അഞ്ച് പഞ്ചസാര സാമ്പിളുകളും ലാബ് പരിശോധനയ്ക്കായി ഓൺലൈനിൽ നിന്നും പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ നിന്നും വാങ്ങി. രണ്ട് ഉപ്പ് സാമ്പിളുകളും ഒരു പഞ്ചസാര സാമ്പിളും ഒഴികെ ബാക്കിയെല്ലാം ബ്രാൻഡഡ് ആയിരുന്നു.
“ഞങ്ങളുടെ പഠനത്തിൻ്റെ ലക്ഷ്യം മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിലവിലുള്ള ശാസ്ത്രീയ ഡാറ്റാബേസിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക എന്നതായിരുന്നു, അതിനാൽ ആഗോള പ്ലാസ്റ്റിക് ഉടമ്പടി ഈ പ്രശ്നത്തെ മൂർത്തമായും കേന്ദ്രീകൃതമായും അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു.
മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സിലേക്കുള്ള എക്സ്പോഷർ അപകടസാധ്യതകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് സാധ്യമായ സാങ്കേതിക ഇടപെടലുകൾക്കായി ഗവേഷകരുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുക, നയപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആരംഭിക്കുക എന്നിവയാണ് ലക്ഷ്യം.” ടോക്സിക്സ് ലിങ്കിൻ്റെ സ്ഥാപക ഡയറക്ടർ രവി അഗർവാൾ പറഞ്ഞു.
പരിശോധിച്ച 10 ഉപ്പ് സാമ്പിളുകളിൽ മൂന്നെണ്ണം പായ്ക്ക് ചെയ്ത അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്, മൂന്ന് പാറ ഉപ്പ് സാമ്പിളുകൾ, രണ്ട് ഓർഗാനിക് ബ്രാൻഡുകൾ, രണ്ട് കടൽ ഉപ്പ് സാമ്പിളുകൾ, രണ്ടെണ്ണം പ്രാദേശിക ബ്രാൻഡുകൾ.
ഒരു കിലോ ഉണങ്ങിയ ഭാരത്തിന് 6.71 മുതൽ 89.15 വരെ കഷണങ്ങളും 0.1 എംഎം മുതൽ 5 മില്ലീമീറ്ററും വരെ വ്യത്യസ്ത ഉപ്പ് സാമ്പിളുകളിൽ, മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സിൻ്റെ അളവും വലിപ്പവും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നാരുകൾ, ഉരുളകൾ, ഫിലിമുകൾ, ശകലങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ് അവ കണ്ടെത്തിയത്.