തണുപ്പുകാലത്താണ് എള്ള് കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത്. കാരണം ഇത് ശരീരത്തിന് ചൂട് നൽകുന്നു. മഞ്ഞുകാലത്ത് ആളുകൾ എള്ള് ലഡ്ഡു, ഹൽവ തുടങ്ങിയവ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കും. കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ എ, സി, സോഡിയം തുടങ്ങി പല തരത്തിലുള്ള പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
സ്ത്രീകൾ നിർബന്ധമായും എള്ള് കഴിക്കണമെന്നാണ് വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. ഇത് പല വിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് മോചനം നൽകുന്നു.
ക്രമരഹിതമായ ആർത്തവത്തിന്റെ പ്രശ്നം പല സ്ത്രീകളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. അതിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്ന് മോശം ജീവിതശൈലിയാണ്. എള്ള് കഴിയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഈ പ്രശ്നത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാം. എള്ളിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കാണപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ ഇത് ആർത്തവത്തെ ക്രമപ്പെടുത്തുന്നു.എള്ളെണ്ണ ചർമ്മത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, ചർമ്മത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നു. കൂടാതെ ചർമ്മത്തിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
എള്ളിൽ ധാരാളം കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ എല്ലിന്റെ എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഇത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും അകറ്റുന്നു.
ശരീരത്തിലെ ഈസ്ട്രജൻ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന എള്ളിൽ വിറ്റാമിൻ സി കാണപ്പെടുന്നു. പല തരത്തിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളും എള്ളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇതുമൂലം ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയുടെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.