ഏറ്റവും നല്ല ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഉള്ള പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വാഴപ്പഴം. ധാതുക്കളും നാരുകളും വൈറ്റമിനുകളും ഏറെയുണ്ട് ഇതിൽ. അതുകൊണ്ടു തന്നെ ദിവസവും ഇത് കഴിക്കുന്നതും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. എന്നാൽ കുട്ടികളിൽ പലരും ഇത് വേണ്ട എന്ന പറയാൻ ഒരു കാരണം ഓവർ ആയിട്ട് പഴുത്ത് പോകുന്നതും കറുത്ത പുള്ളികള് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുമെല്ലാം ആണ്. കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കും ഇതൊക്കെ പാടെ ഇഷ്ടമല്ല. വലിയ അളവിൽ വാങ്ങി വീട്ടിൽ വച്ചാൽ ആണ് ഇത് പെട്ടെന്നു ഇത്തരത്തിൽ കറുത്ത് പോകുന്നത്. ഇത് പെട്ടെന്ന് ഉപയോഗിച്ചില്ലെങ്കില് ചീഞ്ഞു പോവുകയും ചെയ്യും. പെട്ടെന്ന് പഴുത്തു പോകുന്നത് ഒഴിവാക്കാന് ചില വഴികളുണ്ട്.
content highlight: keep-bananas-fresh-longer