അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.അടുക്കള പണി എളുപ്പമാക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കാത്തവരായി ആരും കാണില്ല. വേഗത്തില്‍ അടുക്കള പണി തീര്‍ക്കാനാണ് എല്ലാവരും ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. പണി എളുപ്പമാക്കാന്‍ പല പൊടികൈകളും അമ്മമാര്‍ പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. അടുക്കള പണി എളുപ്പമാക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ചില പൊടികൈകള്‍ നോക്കാം.
- പുഴുങ്ങിയ മുട്ട പൊട്ടാതിരിക്കാൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
- നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഷെൽ മുട്ടകൾ സംഭരിച്ചാൽ, വേവിച്ച മുട്ട കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും.
- ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാനാവാത്തവിധം മൃദുവായതാണെങ്കിൽ, കത്തി ഒരു തീജ്വാലയുടെ അടുത്ത് പിടിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് മുറിക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ബാക്കിയുള്ള മഞ്ഞക്കരു സംഭരിക്കുന്നതിന്, മഞ്ഞക്കരു വെള്ളമോ പാലോ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ദ്രാവകം കളയുക.
- മുട്ടയുടെ ഗന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ പുഡ്ഡിംഗുകളിലോ മരുഭൂമികളിലോ അല്പം പൊടിച്ച നാരങ്ങയുടെ തൊലി ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, വറുക്കുമ്പോൾ ഉപ്പുവെള്ളം തളിക്കുക.
