ഇനി ഫിഷ് ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിനോക്കൂ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- മീൻ . -10 കഷ്ണം
- മുളകുപൊടി – 1 സ്പൂൺ
- മല്ലിപ്പൊടി – 1/2 സ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/4 സ്പൂൺ
- പെരുംജീരകപ്പൊടി – 1/2 സ്പൂൺ
- ജീരകപ്പൊടി – 1/2 സ്പൂൺ
- കുരുമുളകുപൊടി – 1/2 സ്പൂൺ
- അരിപ്പൊടി – 1 സ്പൂൺ
- നാരങ്ങാനീര് – 1 സ്പൂൺ
- ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് . – 1/2 സ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1/2 സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
- കറിവേപ്പില
- ഉലുവാപ്പൊടി – 1/4 സ്പൂൺ
- വെളിച്ചെണ്ണ. – 1/4 കപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചേരുവകൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്ത് മീനിൽ പുരട്ടി 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂട് എണ്ണയിൽ Fry ചെയ്യുക. രുചികരമായ ഫിഷ് ഫ്രൈ തയ്യാർ.