പച്ചക്കറികളുടെ കൂട്ടത്തിൽ അത്രയൊന്നും പ്രാധാന്യം പലരും കൊടുക്കാത്ത ഒന്നാണ് ചുരയ്ക്ക. എന്നാൽ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാണ് ഈ പച്ചക്കറിക്കുള്ളത്. പ്രമേഹത്തിന് പരിഹാരം കാണുന്നതിനും, രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറക്കുന്നതിനും, തടി കുറക്കുന്നതിനും എല്ലാം പലപ്പോഴും ചുരക്ക ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പോഷകങ്ങൾ ധാരാളമടങ്ങിയ ചുരയ്ക്കയ്ക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. കാലറി വളരെ കുറഞ്ഞ ചുരയ്ക്കയിൽ വൈറ്റമിൻ സി, കെ, ഇ, ബി എന്നിവയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ഉണ്ട്.
content highlight: health-benefits-of-bottle-gourd-juice