Food

പച്ചപ്പുളി വെച്ച് ഒരു കിടിലൻ ചമ്മന്തി | Pachapuli Chammanthi

പച്ചപുളിവെച്ച് ഒരു കിടിലൻ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കിയാലോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ചമ്മന്തി.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

  • പച്ചപ്പുളി
  • തേങ്ങ
  • ചെറിയ ഉള്ളി
  • കാന്താരി മുളക്
  • കറിവേപ്പില
  • ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

പച്ച വാളൻ പുളി തോട് പൊട്ടിച്ച് കളഞ്ഞ് കത്തികൊണ്ട് അതിന്റെ കാമ്പ് എടുക്കുക. ശേഷം തേങ്ങ, ചെറിയ ഉള്ളി, കാന്താരി മുളക്, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചമ്മന്തി അരയ്ക്കുക.